ブロッコリー&ウィンナーのクリームパスタ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
私のチカラめしです♪疲れている時や病み上がりの時には、必ずこのパスタを作ります♪元気は出ますが、カロリーが高いです♪

材料(1人分)

スパゲティ
100g
ブロッコリー
5房
ウィンナー
2本
玉ねぎ
1/8個
バター
10g
にんにくチューブ
1㎝
固形コンソメ
1/2個
1カップ
牛乳
1カップ
スライスチーズ
1枚
塩・ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    スパゲティ、ブロッコリー、ウィンナー、玉ねぎ、コンソメを用意します。
  2. 2
    ブロッコリーは、小房に分け、レンジで加熱し、柔らかくしておきます。
    ウィンナーは、斜めに切り分け、玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 3
    フライパンに、バターを溶かし、にんにくチューブを加え、香り付けします。
  4. 4
    ウィンナー、玉ねぎを加え、炒めます。
  5. 5
    固形コンソメ、水を加えます。
  6. 6
    沸いたら、半分に折ったスパゲティを加えます。

    スパゲティをお湯に浸します。
  7. 7
    蓋をして、スパゲティの規定の茹で時間、弱火で茹でます。
  8. 8
    蓋を外し、菜箸で、スパゲティをほぐします。
  9. 9
    牛乳を加えます。
  10. 10
    柔らかく加熱したブロッコリーを加えます。
  11. 11
    スライスチーズを小さく切り分け、加えます。
  12. 12
    チーズが溶けたら、塩・ブラックペッパーで、味を調え、火を止めます。
  13. 13
    出来上がり〜♪

きっかけ

私が、疲れている時やパワーが欲しい時に必ず食べたくなるパスタです。長年、数え切れないくらい作り続け、その度、元気とパワーをもらっています。

公開日:2016/11/24

関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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