究極！！枝豆のゆで方。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   枝豆はきれいに洗い、半量（大さじ2/1）の塩を揉み込む。

2. 2

   沸騰した湯に入れる。再び沸騰するまで、蓋をする。沸騰したら上下を返し１０秒蓋をする。ざるに取る。（絶対水にさらさない）

3. 3

   残りの塩を振り揉み込む。