カジキマグロのカレー風味焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカジキの切り身を用意します。

2. 2

   一口大に切り分けます。

3. 3

   ボウルに、しょう油、みりん、カレー粉を加え、混ぜ合わせます。

4. 4

   カジキマグロを漬け込みます。
   15分程、しっかり染み込ませます。

5. 5

   薄力粉をまぶします。

6. 6

   フライパンに油を引き、カジキマグロを並べ、中火で焼いていきます。

7. 7

   両面をこんがり焼き色をつけます。

8. 8

   中まで火が通り、焼き色がついたら、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪