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ポテトコロッケ
レシピ詳細
手抜き簡単コロッケ‼️ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
4girlsmama
コロッケが食べたい!でも、油で揚げるのは面倒くさい。できるだけ簡単にできるよう作ってみました。
材料(4人分)
ジャガイモ
約400グラム
合挽き肉
100グラム
玉ねぎ
1/2個
パン粉
20グラム
オリーブオイル
50cc
塩胡椒
少々
パセリ(飾り用)
適量
作り方
1
ジャガイモを茹でて、皮を剥き、熱いうちにつぶす。
2
玉ねぎをみじん切りにする。
3
ひき肉と玉ねぎをフライパンで炒め、塩胡椒をする。
4
ジャガイモと炒めたお肉を混ぜ合わせて、グラタン皿にいれる。
5
パン粉をボールに入れて、オリーブオイルをふりかけ、よく混ぜる。
6
グラタン皿のジャガイモの上に、パン粉をまんべんなくおく。
200度に温めたオーブンで15分焼く。
7
最後にパセリを飾って、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パン粉とオリーブオイルはしっかり混ぜると、綺麗な焼き色がつきます!
きっかけ
コロッケが食べたいけど、油で揚げるのは面倒くさいなあと感じた時に考えつきました。
公開日:2016/06/20
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ポテトコロッケ
料理名
簡単‼️手抜きコロッケ
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