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マグロとアボカドのユッケ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
マグロとアボカドのNICEコンビ♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

マグロ
250g
アボカド
1個
万能ネギ
3本
砂糖
大1/2
しょう油
大1
オイスターソース
小1
ごま油
大1
豆板醤
小1/2
にんにく(摩り下ろす)
1片
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作り方

  1. 1
    マグロの刺身、アボカド、万能ネギを用意します。
  2. 2
    ボウルに、砂糖、しょう油、オイスターソース、豆板醤、ごま油、摩り下ろしたにんにくを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3
    マグロの刺身は、2㎝の大きさに切り分けます。
  4. 4
    アボカドは、種を取り除き、2㎝の大きさに切り分けます。
  5. 5
    ②のボウルに、マグロとアボカドを加えます。
  6. 6
    よく和えます。
  7. 7
    お皿に盛り付け、万能ネギを散らします。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

マグロを買ってきたので作ってみました。

公開日:2016/05/09

関連情報

カテゴリ
マグロアボカド
料理名
マグロのアボカドのユッケ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/31 22:10
辛いのが好きな私。豆板醤がうまうまでした!
Ie hok

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