材料（4人分）
- もやし
- 1袋
- 油揚げ
- 1枚
- 万能ネギ
- 2本
- 水
- 1カップ
- しょう油
- 大1強
- みりん
- 大1強
作り方
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- 1
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- もやし、油揚げ、万能ネギを用意します。
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- 2
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- 油揚げは縦半分に切り分け5㎜幅に切り分けます。
万能ネギはみじん切りにします。
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- 3
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- 鍋に水を入れ、しょう油、みりんを加え、火にかけます。
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- 4
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- 煮立ったら、もやしを加え、2分程煮ていきます。
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- 5
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- 油揚げを加え、更に2分程煮ていきます。
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- 6
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- 煮えたら、火を止めます。
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- 7
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- 器に盛り付け、万能ネギを散らします。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
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