ガトーショコラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコ、薄力粉、砂糖、卵、バター生クリーム、ココア、粉糖を用意します。

   

2. 2 耐熱皿に板チョコを割り入れ、レンジで加熱し溶かし柔らかくします。
   バターを加え、チョコレートの余熱で溶かしていきます。

   

3. 3 ボウルに卵割り入れ、泡立てます。

   

4. 4 砂糖を加え、しっかり泡立てます。

   

5. 5 生クリームを加えます。②の溶かしチョコレートとバターを加え、混ぜ合わせます。

   

6. 6 ふるった薄力粉とココアを加え、さっくり混ぜ合わせます。

   

7. 7 生地が出来上がりました♪

   

8. 8 型に流し入れます。

   

9. 9 170度に熱したオーブンで38分程焼きます。

   

10. 10 焼き上がりました〜♪

    

11. 11 茶漉しに粉糖を入れ、ふります。

    

12. 12 しっかり粉糖をまぶしたらOK♪

    

13. 13 出来上がり〜♪