らくらく！ヘルシーピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、ピーマンを半分に切りタネとへたをとります。
   その後、◆の材料をみじん切りにします。

2. 2

   ボールにみじん切りにした◆の材料とひき肉を入れて混ぜます。

3. 3

   綺麗に混ざったら★の調味料を加え、もう一度綺麗に混ぜます。

4. 4

   混ぜ終わったら、1で切っておいたピーマンに詰めていきます。この時空気が入っているとピーマンとタネが取れやすいので注意！

5. 5

   詰め込んだら、お肉の面を下にして弱火でじっくり焼いていきます。

6. 6

   火が通って来たらひっくり返し、ピーマンに焼き目を入れていきます。この時醤油をさっとかけるとより美味しくなります。

7. 7

   両面綺麗に焼けたら完成です！