里芋おつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむき、1cm厚にカット。
   レンジ600wラップして2分程度。大体火が通っているくらいを目安に。

2. 2

   里芋に片栗粉をまぶす。
   サラダ油をフライパンに熱し、弱めの中火で片面3分ずつ焼く。

3. 3

   焦げ目が付いて表面がかりっとしたら塩・こしょうで味付け。完成です☆