材料（4人分）
- 鶏むね肉
- 1枚
- 酒
- 大1
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
- マヨネーズ
- 大2
- クレイジーソルト
- 小1/2
作り方
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- 1
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- 鶏むね肉を用意します。
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- 2
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- 皮を取り除き、一口大にそぎ切りします。
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- 3
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- ボウルに鶏肉を入れ、酒、塩、ブラックペッパーを加え、揉み込みます。
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- 4
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- マヨネーズ、クレイジーソルトを加えます。
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- 5
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- よく揉み込み、しばらくおきます。
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- 6
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- フライパンに鶏肉をならべ、焼いていきます。
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- 7
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- 両面焼いていきます。
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- 8
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- 両面にこんがり焼き色がつき、中まで火が通ったら、火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり〜♪
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