正月カレー♪お節もいいけどカレーもね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参、玉ねぎ、じゃが芋、豚肉、カレールウ、野菜ジュース、お節の煮しめなどの切れ端の野菜を用意します。

   

2. 2 材料は、乱切りにします。

   

3. 3 鍋に油を引き、豚肉を炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加え、炒めます。

   

5. 5 人参、お節の煮しめなどの切れ端の野菜を加え、炒めます。

   

6. 6 水を注ぎ入れます。

   

7. 7 じゃが芋を加え、ローリエを入れ、煮込んでいきます。

   

8. 8 カレールウを入れ、溶かします。

   

9. 9 仕上げに野菜ジュースを加えます。

   

10. 10 ひと煮えしたら、火を止めます。

    

11. 11 皿にごはんをよそい、カレーをかけます。

    

12. 12 出来上がり〜♪