鶏もも肉deチキンガーリックソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を用意します。

2. 2

   鶏肉の表面にフォークを刺します。

3. 3

   鶏肉に塩・こしょうをすりこみます。
   更に、摩り下ろしたにんにくをすり込みます。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉の皮目から焼いていきます。

5. 5

   焼き色がついたら、ひっくり返し、反対の面も焼いていきます。

6. 6

   蓋をし、火を弱め、蒸し焼きにし、中まで火を通します。

7. 7

   蓋をはずし、水分をとばします。

8. 8

   食べやすい大きさに切り分けます。

9. 9

   出来上がり～♪