シャキシャキ☆新じゃがジャーマン レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- ソーセージ（アルトバイエルン） 2本
- サラダ油 大さじ1
- 塩、胡椒 少々
- カレー粉 小さじ1
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて7mmの千切りにし、水にさらし、わしわしっと洗って水を替えて5分くらいさらします。
- 2 ソーセージは5mmくらいの小口切りにして、フライパンに油と共に入れ、中火でカリッと炒めます。
- 3 ソーセージがいたまったら、水けをよく切った①を入れてあまりいじり過ぎないように炒めます。芋が透き通ったら、塩胡椒、カレー粉で味を調えて出来上がり＾＾
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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