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春の味覚♡そら豆の塩茹 レシピ・作り方

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BONDIBEACH
そら豆の甘さが引き立つ塩加減です。

材料（2人分）

そら豆
1袋
水
500cc
酒
大さじ2
塩
大さじ1
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作り方

  1. 1
    そら豆を鞘から出し、黒い部分を削ぐように切る。〔こうすることで皮の中まで塩味がつきます。〕
  2. 2
    鍋に分量の水、塩、酒を入れ加熱。沸騰したら豆を入れて、3分加熱しザルにあげる。
    そのまま召し上がれ♩
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆでた後は水にさらさず、そのまま召し上がってください。

きっかけ

そら豆が美味しい季節です♡

公開日：2015/04/11
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関連情報

カテゴリ
そら豆
料理名
塩茹そら豆

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BONDIBEACH ヘルシーとビューティーを考えたHAPPYレシピです☆

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