おからと煎りぬか入り黒糖レーズンスコーン レシピ・作り方
材料(12個人分)
作り方
- 1 黒糖はかたまりがあるようなら、豆乳と煮立て、溶かしておく。
- 2 材料全てをボールに入れ混ぜ合わせ、捏ねずに一塊にする。
- 3 台に、2センチくらいの厚さにのばし、包丁で12等分にカットし、オーブン180度で20分程度焼く。
きっかけ
食べても罪悪感のない、子供も一緒に食べられるおやつが作りたくて。
おいしくなるコツ
豆乳は、おからの水分で調整してください。 ②で、ぎりぎりなんとかまとまる程度がいいです。
- レシピID:1800010970
- 公開日:2015/03/04
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- カテゴリ
- スコーン
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栄養満点、腹持ちも良い、甘味も少なめのヘルシースコーンです。