材料（４人分）
- カワハギ
- ４切れ
- ＊鶏胸肉
- ２分の１枚
- ＊ねぎ
- １本
- ＊生姜
- １かけ
- ＊醤油
- 小さじ２
- 白菜
- ５枚
- 大根
- ３センチ
- 春菊
- ２分の１束
- 白葱
- １本
- かぼちゃ
- １６分の１個
- マロニー
- ２０グラム
- お揚げ
- １枚
- ＊出し汁
- １リットル
- ポン酢
- 適量
作り方
-
- 1
- カワハギ、野菜、お揚げは食べやすい大きさに切っておく。
-
- 2
- ＊はフードプロセッサーでブイーンしておく。
-
- 3
- 土鍋に出し汁を入れ、①、②、マロニーを入れ煮る。
ポン酢でいただく。
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