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素揚げかぼちゃのねぎオイルがけ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
macman3737
甘いかぼちゃが苦手でも、ついついつまんじゃう!!
材料(2、3人分)
かぼちゃ
300グラム
*長ネギ(みじん切り)
大さじ2
*胡麻油
大さじ3
*塩麹
小さじ2
揚げ油
適量
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作り方
1
かぼちゃは2センチ角に切り、シリコンスチーマーで約3分くらいレンジで温める。
耐熱皿でラップしてもよい。
2
かぼちゃをさっと揚げて油を切る。
3
*を合わせたものを、揚げたかぼちゃのかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃのおいしい食べ方を探していて。
公開日:2015/02/10
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ねぎ
胡麻油
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macman3737
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