ハムと大根の粒マスタードマリネ レシピ・作り方

ハムと大根の粒マスタードマリネ
  • 約10分
  • 100円以下
yunachi
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サッパリとした洋風の箸休め。塩揉みした大根を粒マスタード入りのドレッシングで和えるだけ♪お弁当にもオススメです★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根の皮をむき、中心から放射線状に切る。中心部は薄く、外側は少し厚みがある形になるように。
    塩をふり、5分程おく。
  2. 2 ハムを8等分にカット。
  3. 3 *の調味料をよく混ぜてマリネ液を作り、水気を絞った大根とハムを入れて和えて完成♪

きっかけ

カブとハムのサラダとして作っていたレシピを大根に変えてアレンジ。

おいしくなるコツ

大根の切り方がポイント!薄いところはしんなりと、厚みのある部分はシャキシャキと、両方の食感が楽しめます。 マリネ液とあえてすぐに食べてもOKですが、一晩味をなじませてもおいしいです♪

  • レシピID:1800010716
  • 公開日:2015/01/30
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カテゴリ
大根サラダその他のマリネその他のハム
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ハム 大根 簡単 マリネ
料理名
ハムと大根の粒マスタードマリネ
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つくったよレポート(2件)

  • 紅稚児
    紅稚児
    2022/01/08 18:34
    ハムと大根の粒マスタードマリネ
    ハムの消費レシピを探していたら、なんと大量にある大根も一緒に使えるということで早速作りました。美味しいし、日持ちしそうだし、とっても良かったです!
  • あさみん2020
    あさみん2020
    2018/02/20 16:49
    ハムと大根の粒マスタードマリネ
    簡単で酢とマスタードがきいていて美味しかったです!大根とマスタードが合うのは新発見でした!

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