野菜と一緒に♪かんたんコチュミソ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 *の調味料を混ぜて、電子レンジ500wで10分加熱してよく混ぜる。
-
2
キャベツは一口大にちぎる。
スナップエンドウは筋をとって、好みの硬さに茹でる。 - 3 お皿に盛り付け、野菜にコチュミソをつけて召し上がれ♪
きっかけ
みそ:コチュジャン:みりん=1:1:1を目安に、お好みで調整してください。 甘味噌ベースで、ほんのりピリ辛の仕上がりです。 野菜はお好みで、にんじんや大根、セロリ、カブなど。
おいしくなるコツ
ふろふき大根用に作るコチュミソをベースに、砂糖なしでミリンとコチュジャンの甘みを活かして仕上げてみました。
- レシピID:1800010714
- 公開日:2015/01/30
関連情報
- 料理名
- 野菜と一緒に♪かんたんコチュミソ
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チーズケーキ:yB2024/05/16 18:45おいしくいただきました(^^)
混ぜてチンするだけのかんたんレシピ、おつまみにも!