ヤーコンのきんぴら　煎りぬかがけレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ヤーコンの甘味、煎りぬかの香ばしさ、とっても美味しいです。

材料（２、３人分）

ヤーコン: 小１本

人参: ４分の１本

煎りぬか: 大さじ２

胡麻油: 大さじ１

＊みりん: 大さじ１、５

＊醤油: 大さじ１、５

＊砂糖: 小さじ１

＊唐辛子（種取り）: １本

作り方

1

ヤーコンと人参は３センチくらいの千切りにしておく。
2

フライパンに油を入れ熱し、①を入れ炒め、途中＊を入れ炒め煮する。
3

②を器に盛り、煎りぬかをかけていただく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煎りぬかの美味しい食べ方を探していて。

公開日：2015/01/21

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関連情報

カテゴリ: ヤーコン

関連キーワード: 煎りぬかぬかヤーコン人参

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