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ちぢみほうれん草とひじきのサラダ レシピ・作り方

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macman3737
この時期だけのおいしいちぢみほうれん草。
生で”わしわし”いただきます！！

材料（２、３人分）

ちぢみほうれん草
１株
ひじき
５グラム
パプリカ
３分の１個
＊オリーブオイル
大さじ１
＊バルサミコ酢
大さじ１
＊醤油
小さじ２
＊塩
少々
＊ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    ちぢみほうれん草は、食べ安い大きさにちぎっておく。（根に近い赤い部分が甘くて美味しいので捨てないで！！）
  2. 2
    ひじきは水で戻し、パプリカは３センチくらいの薄切りにしておく。
  3. 3
    ①と②を器に盛り、＊を合わせたドレッシングをかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいちぢみほうれん草を、生でも食べたくて。

公開日：2015/01/14
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草 ちぢみほうれん草 ひじき バルサミコ酢

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