材料（２、３人分）
- 大根
- ５センチ
- 人参
- ２センチ
- ハム
- ２枚
- ＊酢
- 大さじ１
- ＊擂り胡麻
- 小さじ２
- ＊醤油
- 小さじ１
- ＊胡麻油
- 小さじ１、５
- ＊塩
- 少々
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 大根と人参は、あればスライサーで千切りにしておく。
ハムも合わせて細い千切りにしておく。
-
- 2
- 大根と人参は塩をし少し置き、水が出るのでしぼっておく。
-
- 3
- ＊を合わせたものに野菜とハムを入れ混ぜ合わせる。
きっかけ
大根がたくさんあるので、いろんな使い方を試していて。
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