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ナスと豚こま肉のスイチリ炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
スイートチリソースでもう一品!

材料(4人分)

ナス
2本
豚こま肉
200g
生姜(摩り下ろす)
小1片
砂糖
小1
しょう油
大1
スイートチリソース
大2
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作り方

  1. 1
    豚こま肉とナスを用意します。
  2. 2
    豚肉は食べやすい大きさに切り分けます。
  3. 3
    ナスは縦半分に切り分け、斜めに切り分けます。
  4. 4
    フライパンに油を引き、摩り下ろした生姜を加え炒め香り付けします。
  5. 5
    豚肉を炒めます。
  6. 6
    ナスを加え炒めます。
  7. 7
    砂糖、しょう油、スイートチリソースを加え炒めます。
  8. 8
    よく絡めたら火を止めます。
  9. 9
    出来上がり~♪

きっかけ

ナスと豚こま肉を使って、もう一品作ってみました。

公開日:2014/10/20

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉なす全般
料理名
ナスと豚こま肉のスイチリ炒め

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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