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ナスと豚こま肉のスイチリ炒め♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
宇砂木いのこ
スイートチリソースでもう一品!
材料(4人分)
ナス
2本
豚こま肉
200g
生姜(摩り下ろす)
小1片
砂糖
小1
しょう油
大1
スイートチリソース
大2
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作り方
1
豚こま肉とナスを用意します。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り分けます。
3
ナスは縦半分に切り分け、斜めに切り分けます。
4
フライパンに油を引き、摩り下ろした生姜を加え炒め香り付けします。
5
豚肉を炒めます。
6
ナスを加え炒めます。
7
砂糖、しょう油、スイートチリソースを加え炒めます。
8
よく絡めたら火を止めます。
9
出来上がり~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスと豚こま肉を使って、もう一品作ってみました。
公開日:2014/10/20
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
なす全般
料理名
ナスと豚こま肉のスイチリ炒め
このレシピを作ったユーザ
宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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