鶏むね肉deにんじんピーマン辛味噌炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉、ピーマン、人参を用意します。

2. 2

   鶏むね肉はそぎ切りにし、ピーマンは3cm角に切り分け、人参はピーマンと同じ大きさに薄切りにします。

3. 3

   フライパンに油を引き、鶏肉を炒めます。

4. 4

   両面に焼き色がつくまで焼いたら、一旦フライパンから取り出します。

5. 5

   フライパンに油を引き直し、ピーマンと人参を炒めます。

6. 6

   器に砂糖、しょう油、味噌、酒、豆板醤を入れ混ぜ合わせておきます。

7. 7

   フライパンに鶏肉を戻し入れ炒めます。

8. 8

   ⑥の合わせ味噌を加え炒め合わせます。

9. 9

   全体がよく絡んだら火を止めます。

10. 10

    出来上がり～♪