焼き茄子と焼きパプリカのバルサミコサラダ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
- 1 茄子とパプリカは、丸ままで焦げ目がつく程度焼いて、皮をむき、２センチ幅の縦長に切っておく。
- 2 紫玉葱はみじん切りにし、＊と合わせドレッシングを作る。
- 3 ①を器にきれいに並べ、②をかけていただく。
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