鶏から揚げの和風みぞれ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏のから揚げ、なす、しめじ、大根を用意します。

2. 2

   なすは5mm幅に切り分け、しめじはほぐします。
   大根はおろします。

3. 3

   フライパンに油を引き、なすを炒めます。

4. 4

   なすに油が回ったら、しめじを加え炒めます。

5. 5

   鶏から揚げを加えます。

6. 6

   ボウルに大根おろしを入れ、砂糖、しょう油、酒、みりん、白だしを加えます。

7. 7

   ⑥の大根おろしをフライパンに入れます。

8. 8

   火を弱め混ぜ合わせます。

9. 9

   汁気が少なくなったら火を止めます。

10. 10

    皿に盛り付け刻んだ青葱を散らします。

11. 11

    出来上がり～♪