オクラとトマトの煮浸し レシピ・作り方

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macman3737
さっと煮立て、冷やしていただきます！！
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材料（２、３人分）

オクラ
８本
プチトマト
８個
＊出し汁
１５０cc
＊薄口醤油
大さじ１弱
＊みりん
小さじ２
＊酒
小さじ２

作り方

  1. 1
    オクラとトマトはへたを取っておく。
  2. 2
    ＊を煮立て①を入れ、中弱火で３、４分、煮含める。
  3. 3
    器に盛り、冷やして冷たくしてからいただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏になると、冷たい煮浸しが食べたくて。

公開日：2014/06/30
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カテゴリ
オクラ

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