材料（4人分）
- 鶏皮
- 2枚分
- キャベツ
- 1/6個
- 人参
- 1/2本
- もやし
- 1袋
- 鶏がらスープの素
- 大1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏皮、人参、キャベツ、もやしを用意します。
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- 2
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- 鶏皮は小さく刻み、キャベツはざく切り、人参は細切りにします。
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- 3
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- フライパンに油を引かず鶏皮を炒めます。
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- 4
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- 人参を加え炒めます。
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- 5
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- キャベツともやしを加え炒めます。
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- 6
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- 鶏がらスープを加え炒めます。
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- 7
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- 仕上げに塩・こしょうで味を調えます。
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- 8
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- なじんだら火を止めます。
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- 9
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- 出来上がり～♪
きっかけ
鶏皮を使い切りたくて一皿作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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鶏むね肉
- 料理名
-
鶏皮とキャベツ人参もやし炒め
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