煮込み天丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天ぷら、玉ねぎ、キャベツ、かいわれ大根、卵を用意します。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにし、キャベツは千切りにします。
   卵は溶きほぐします。

3. 3

   フライパンにだし汁、砂糖、しょう油、みりんを加え煮立てます。

4. 4

   玉ねぎを加え煮ていきます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら、天ぷらを加えます。

6. 6

   卵を流しいれます。

7. 7

   すぐに火を止めて、蓋をし蒸します。

8. 8

   蒸している間、丼にご飯をよそいます。

9. 9

   キャベツの千切りをのせます。

10. 10

    ⑦の蓋を外し、卵が半熟状になっていればＯＫ♪

11. 11

    ⑨の上にのせます。

12. 12

    かいわれ大根をのせます。

13. 13

    出来上がり～♪