簡単！時短！安価！かまぼこ＆お揚げde木の葉丼♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- かまぼこ、油揚げ、玉ねぎを用意します。
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- 2
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- 全て薄切りにします。
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- 3
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- 鍋に麺つゆを入れ、みりんを加え、玉ねぎを煮ていきます。
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- 4
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- かまぼこと油揚げを加え煮ていきます。
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- 5
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- 溶き卵を流しいれます。
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- 6
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- 弱火にして煮ていきます。
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- 7
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- 火を消し、蓋をして余熱で蒸します。
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- 8
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- 卵の表面が固まり始めたらOK♪
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- 9
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- どんぶりにご飯をよそいます。
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- 10
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- ⑧をのせます。
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- 11
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- 中央にかいわれ大根をのせます。
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- 12
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- 出来上がり～♪
きっかけ
玉子丼にかまぼこや油揚げを加え、近畿地方の木の葉丼を作ってみました。