豚もやししめじのオイスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし、しめじ、豚薄切り肉を用意します。

2. 2

   もやしは洗いザルに上げ水気を切ります。
   しめじは石突を落としほぐします。
   豚肉はひと口大に切り分けます。

3. 3

   フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

4. 4

   しめじを加えます。

5. 5

   酒を加え、蓋をし蒸し焼きにします。

6. 6

   もやしを加え炒めます。

7. 7

   砂糖、しょう油、オイスターソースを加えます。

8. 8

   よく絡めたら火を止めます。

9. 9

   出来上がり～♪