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若竹煮 レシピ・作り方

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macman3737
春を感じる、定番の一品。

材料（２人分）

たけのこ
２００グラム
わかめ（もどしたもの）
８０グラム
＊出し汁
３００cc
＊薄口醤油
大さじ１
＊みりん
大さじ１
＊酒
大さじ２
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作り方

  1. 1
    たけのこは１センチの厚さで一口大くらいに切っておき、わかめは戻しておく。
  2. 2
    ＊を煮立て、たけのこを入れ、煮含め、最後わかめを入れさっと煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこが手に入ったので、とりあえずの一品。

公開日：2014/04/23
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
たけのこ わかめ 若竹 煮物

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