【お鍋不要】アスパラのレンジ蒸し レシピ・作り方

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アスパラを手軽に美味しく。時間のないときに茹でるのは大変なので、レンジの力を借りて蒸してみました。
みんながつくった数 12

材料(1人分)

アスパラ
4本
バター
5g
お塩
適宜
こしょう
適宜

作り方

  1. 1
    アスパラの根元を切る。硬い皮はむく。
  2. 2
    水で洗い、食べやすい長さに切る。
  3. 3
    器にアスパラをのせ、軽くラップをしてレンジにかける(30秒〜1分程度)。
  4. 4
    バターをのせ、お塩とこしょうを少々ふりかければ完成!

おいしくなるコツ

時期によってアスパラの硬さが異なるので、まずは30秒加熱してみて硬さをみて、硬ければさらに30秒ごとに足していくほうが安心です。

きっかけ

病院食にあった「アスパラのバター蒸し」を参考に、お鍋を使わずに作る一品を作りました。

公開日:2014/04/13

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラのレンジ蒸し

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 8 件)

2023/06/10 19:55
アスパラの甘みがしっかり味わえおいしかったです♪ レシピありがとうございます♡
ヾ(˙꒳​˙ )ノン
2023/06/05 14:21
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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