鶏モモ肉とピーマン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モモ肉を一口大に切って下さい。

2. 2

   引っ付きやすいフライパンの場合は
   油を少しひいて
   モモ肉の皮を下にして中火～強火の間で
   パリパリになるまで焼いて下さい。

3. 3

   鶏は火が通るのが遅いので
   その間にピーマンを
   好きな形で切って下さい。

4. 4

   皮がパリパリになったら
   表面全体に火が通るように
   混ぜて下さい。
   油がいっぱい出てきてると思うので
   キッチンペーパーで取り除いて下さい。
   ※画像は２倍です。

5. 5

   取り除いたらピーマンと
   塩コショウ、醤油を適量。
   醤油はお好みで。
   お皿にもって完成です！