きのこたっぷり♪土鍋deうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、しめじ、舞茸、長葱、もやし、豚肉を用意します。

2. 2

   えのき、しめじ、舞茸は石突を切り落としほぐします。
   長葱は斜めに切り分けます。
   もやしは水で洗いザルに上げ水気を切ります。
   豚肉は食べやすい大きさに切り分けます。

3. 3

   鍋にだし汁を沸かし、きのこ類、長葱、もやし、豚肉を加え煮ていきます。

4. 4

   具材に火が通ったら、砂糖、しょう油を加えます。
   
   茹でうどんを加えます。

5. 5

   うどんが柔らかく煮えたら火を止めます。

6. 6

   出来上がり～♪