牛肉と長葱のクタクタ煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉 200ｇ
- 長葱 4本
- **********
- 水 1/2カップ
- 砂糖 大1/2
- しょう油 大2と1/2
- 酒 大2
- みりん 大2
作り方
-
1
長葱と牛肉を用意します。
-
2
長葱は大きめに切り分けます。
-
3
鍋に水を入れ、砂糖、しょう油、酒、みりんを加え煮立てます。
-
4
牛肉を広げながら加えます。
-
5
アクを取り除きます。
-
6
長葱を加えます。
-
7
蓋をして20分程煮詰めます。
-
8
汁気が少なくなったら火を止めます。
-
9
出来上がり～♪
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- 料理名
- 牛肉と長葱のくたくた煮
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