カレーの残りでリメイク★和風カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、水と粉末天然だしを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして3分ほど煮てだしを作る。

2. 2

   【1】のだしに、しょう油・みりんを加え、一煮立ちしたらカレーの残りが入っている鍋に加えて、弱めの中火で温める。

3. 3

   別の鍋に湯を沸かし、うどんをパッケージの表示にある通りに茹でる。
   ※茹でている間に長ネギを小口切りにする。

4. 4

   うどんがゆであがったら、水気を切り、器にもり、【2】のカレースープをかけ、長ネギをトッピングして完成♪