カレーの残りでリメイク★和風カレーうどん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 残り物のカレー お玉3杯分程度
- うどん(冷凍orチルド麺など) 3玉
- 水 600cc
- 粉末天然だし 1袋
- しょう油 100cc
- みりん 100cc
- 長ネギ(小口切り) 1/2本分
作り方
- 1 鍋に、水と粉末天然だしを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして3分ほど煮てだしを作る。
- 2 【1】のだしに、しょう油・みりんを加え、一煮立ちしたらカレーの残りが入っている鍋に加えて、弱めの中火で温める。
-
3
別の鍋に湯を沸かし、うどんをパッケージの表示にある通りに茹でる。
※茹でている間に長ネギを小口切りにする。 - 4 うどんがゆであがったら、水気を切り、器にもり、【2】のカレースープをかけ、長ネギをトッピングして完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
かつオ2020/07/05 19:09
先にちょっと食べてしまいました、写真すみません。
和風テイストで、だしがよくきいてました。 -
THANK YOU GOOD BYE♬2014/01/07 22:06
次の日はうどんだよね(^_−)−☆
美味しかったです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
