切り干し大根と白菜のお浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で戻します。
   
   ※15分程でザルに上げ水気を切ります。

2. 2

   白菜を用意します。

3. 3

   白菜はよく洗い、水気がついたままラップに包んでレンジで3分加熱します。

4. 4

   レンジから取り出しました。
   
   しんなりしています。
   
   熱いのでやけどに注意してください。

5. 5

   5mm幅に切り分けます。

6. 6

   ボウルに水気を絞った切り干し大根と白菜を入れます。
   
   しょう油、ごま油、だしの素を加えます。

7. 7

   よく和えます。

8. 8

   出来上がり～♪