少ない食材で☆芋煮 レシピ・作り方

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kumagoro
おいしいです

材料（4人分）

牛肉
200g
里芋
10こ
こんにゃく
1枚
だし汁
1リットル
砂糖
小さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1
    こんにゃくは一口大にちぎって下茹でする
  2. 2
    里芋は皮をむく。牛肉は食べやすい大きさに切る
  3. 3
    圧力鍋に材料全てを入れて火にかける。圧力がかかったら弱火で10分加熱して火を止め蓋をしたまま冷めるまで放置する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2013/11/04
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その他の郷土料理

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kumagoro 子供のアレルギーと日々格闘、卵と乳製品を使わず料理を作ることが多いです。 こちらに載せているレシピも、牛乳は豆乳に代えておいしく作ることはできます。

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