ecoレシピ♪鶏皮de簡単野菜たっぷりスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏皮
- 1枚分
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/4本
- ニラ
- 1/3束
- もやし
- 1/2袋
- 水
- 500cc
- ウェイパー
- 大1
- しょう油
- 大1
- 塩・ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、人参、ニラ、もやし、鶏皮を用意します。
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- 2
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- 材料全てを細かくみじん切りにします。
-
- 3
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- 鍋にごま油を引き野菜と鶏皮を炒めます。
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- 4
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- しんなりしたら水を加えます。
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- 5
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- 沸騰したらウェイパーを加えます。
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- 6
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- 塩・ブラックペッパー・しょう油を加えひと煮えさせます。
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- 7
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- 餃子の皮を加え煮ます。
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- 8
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- 餃子の皮が煮えたら火を止めます。
-
- 9
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- 出来上がり～♪
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