アスパラ・枝豆と牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は塩・お酒・生姜を揉みこんで5分くらい置いたら、片栗粉を揉みこみます。

2. 2

   アスパラと枝豆を用意します。

3. 3

   ○の合わせ調味料を混ぜておきます。（沈殿するので鍋に入れる直前にもう一回混ぜます）

4. 4

   熱したフライパンにごま油をひき、牛肉を入れて色が変わるまで炒めます。

5. 5

   枝豆とアスパラを入れて、軽く炒めたら合わせ調味料を入れて絡めるように炒めたら完成です。