シイタケと油揚げのワサビ醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは熱湯をかけて油抜きをします。

2. 2

   油揚げは横長に半分に切ってから6mm幅くらいに切ります。椎茸は軸はみじん切りに、カサは４分の１から６分の１くらいに切ります。

3. 3

   熱したフライパンに油をひいて、椎茸と油揚げを入れて炒め、●の調味料を馴染ませるように軽く炒めたら完成です。