豚肉とレタスのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ばら肉は食べやすい大きさに切ったら、ポリ袋に下味の材料と共に入れて揉み揉みして5分くらい置いておきます。それから片栗粉をいれて全体に揉みます。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさに千切ります。

3. 3

   ○の調味料を混ぜておきます。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をひいてニンニクを入れて香りを移します。

5. 5

   豚肉を入れて、色が完全に変わるまで炒めます。

6. 6

   レタスを入れて、強火でサッと炒めまわしたら、３で作った合わせ調味料を回しいれて、全体に馴染ませて完成です。