オムやきそば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 きゃべつは角２cm、たまねぎは薄切り、にんじんは縦長に、豚肉は一口サイズに切ります。
- 2 １の野菜を炒め、やきそば麺をレンジで３０秒温めて入れ、やきそばに水をかけて全体に炒める。
- 3 全体に炒めたら、ソース、しょうゆ、塩、こしょうをし混ぜ、皿に盛る。
- 4 別皿に卵をわり、かる～くまぜたら、油をよく熱したとこへ入れ、真ん中に集めるようにまとめ、とろみが残る程度にする。やきそばの上に乗せて出来上がり。
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