青梗菜と豆腐の中華あん炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜とカニかまと豆腐と生姜を用意します。

2. 2

   青梗菜は3cm程の幅に切り分けます。
   生姜は千切りにします。
   カニかまはほぐします。

3. 3

   フライパンにごま油を引いて、青梗菜の茎の部分を先に炒めます。

4. 4

   しんなりしてきたら塩をひとつまみ入れます。

5. 5

   青梗菜の葉の部分を入れ、生姜の千切りも加えます。

6. 6

   全体にしんなりしてきたら豆腐とカニかまを入れます。

7. 7

   鶏がらスープの素を加え、フライパンをゆすりながら炒めます。

8. 8

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。

9. 9

   仕上げにしょう油を回しいれます。

10. 10

    出来上がり～♪