白菜と切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をお湯に5分ほどつけやわらかくする。
   白菜は食べやすい大きさの細切りにし、塩（分量外）をふっておく。

2. 2

   切り干し大根がやわらかくなったら、水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
   白菜の水気も絞る。

3. 3

   切り干し大根と白菜を混ぜ、マヨネーズ、しょうゆ、白ゴマを全体に合え出来上がり。