サーモンは、できるだけ薄く切り、重なる部分が少なくなるように盛り付けると、まんべんなく、平均的に味付けができます。
レモン果汁とオリーブオイル、塩・胡椒を上からふるだけのシンプルなレシピですが、カラフルペパーで、見た目を華やかにしてみました♪
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