美味しい！蒸しナスのカルパッチョ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ナスは皮をむき、5mm幅に縦に薄切りにし、水にさらしてアクをぬきます。
-
2
ナスはぬらしたキッチンペーパーの上にのせラップをして600Wで4分加熱させます。
※今回はたじん鍋で蒸し上げました。
-
3
ミニトマトはヘタを落として4等分にします。
玉ねぎはみじん切りにして塩をふって5分程置いて水気を絞ります。
バットにトマトと玉ねぎと調味料を入れて混ぜ合わせます。
-
4
ナスが蒸し上がりました。
-
5
ナスが熱いうちに、③に浸し、冷蔵庫に入れて15分程漬け込みます。
-
6
出来上がり～♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 蒸しナスのカルパッチョ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
