ほっくり♪さつま芋のポタージュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋と玉ねぎを用意します。
   
   さつま芋は皮付きのまま輪切りにします。
   
   玉ねぎはみじん切りにします。

   

2. 2 フライパンでバターを溶かしながら玉ねぎを炒めます。

   

3. 3 さつま芋はふかします。

   

4. 4 玉ねぎに火が通ったら、火を止めます。

   

5. 5 ミキサーにさつま芋を入れます。

   

6. 6 フライパンの中の玉ねぎを入れて、牛乳も加えて、攪拌します。

   

7. 7 混ざり合いました。

   

8. 8 攪拌したスープをフライパンに戻します。
   鶏がらスープの素と塩を加えて弱火で加熱します。

   

9. 9 すぐに沸騰します。
   フツフツし始めたら火を止めます。
   
   器に盛り、さつま芋や黒ゴマで飾り付けをします。

   

10. 10 出来上がり～♪